Книга про попаданство нашего современника в 5 век и попытку выжать из ситуации все, что возможно. …Я опустил глаза и удивился. По всему выходило, что я сижу на земле в достаточно темном лесу прислонившись спиной к могучему дубу, а в руках у меня нож мясника. Я поднял глаза и увидел, что кроны деревьев уходят очень далеко вверх. Вот это лес, и где я, что за хрень у меня в руках, а где моя сабля и почему так плохо видно. Такое впечатление, что не работает один глаз. Так и есть, выбросив нож я попытался нащупать левый глаз, но наткнулся рукой на странный горшок на голове.
Авторы: Александр Высоченко
участвовали в походе с Атиллой на Византию.
— Послушай уважаемый Алларат — обратился я через переводчика к вождю готов — я заберу у тебя всех переселенцев, если хочешь, а взамен дам тебе корабли для войны и торговли, я хочу под себя море белое взять, тут много хороших товаров на побережъе продается, только за эти товары повоевать придется.
— И повоюем, а как же, торговли без войны не бывает — многозначительно кивнул Алларат, после того как выслушал слова толмача.
— Слушай — после небольшой паузы вспомнил я — а что готландци позабыли у берегов, где эсты живут.
— Не знаю я кто такие эсты — только вот про готландских торговцев все знают — ответил Алларат — они солью торгуют по всему побережью.
— А скажи мне Алларат, ты знаешь где готы соль берут — решил я сменить тему разговора.
— Так из морской воды вываривают — так просто сказал Алларат, как будто о том все знают, только вот князь Чеслав тупой.
— А ты знаешь как соль из морской воды вываривают?.
— Как не знать — удивился готский вождь, то дело прибыльное, многие народы, что у моря живут соль варят.
— Так ты точно знаешь как её варить?
— Сам не варил — пожал плечами Алларат — но видеть видел. Там на берегу, где леса много строится варница. Она строится может из дерева, а может и из камня. В центре строения стоят большие медные сковороды примерно три на три шага и глубиной в локоть, вот в тех сковородах и вываривают соль из морской воды.
— А как же её вываривают?
— Посреди варницы устраивается большая печь — ответил Алларат — Снаружи здания в печь для притока свежего воздуха под землёй подводится широкий воздуховод (поддувало), Над печью на железных крючьях вешается бак-црен так, чтобы поднимающийся из печи огонь охватывал его с боков. Црен это самый ценный предмет варници. Его куют из толстых медных листов, которые называются полицами.
— А что вот так просто кипятишь воду и получаешь соль — удивился я — тогда почему она такая дорогая.
— Э, не — усмехнулся гот — не так все просто. Там очень все сложно. Очаг под цреном и колосниками, разделяют на две топки. Дым из печи через широкие железные трубы отводится в смежное помещение — сушильню, где трубы изгибаются, выходят в дымовую трубу. В сушильне на полатях складывалась сырая соль, которая сушится воздухом, нагретым трубами. Сама варка соли состоит из двух операций. Во-первых, кипячение, или уваривание до засола, до густоты. Потом идет осаждение соли, и приглушается топка под цреном. После чего соль оседает и её выгребают, а в варницу заливают новую партию морской воды и так весь день. А под вечер печь тушат, чистят, проверяют варницу, смазывают опасные места её тестом из ржаной муки, и утром все повторяют.
— Да вроде и просто, но слишком сложно — задумался я.
— А ты как думал, вот например если долго не выливать старый рассол, то он становится горьким и ядовитым, и сильно ухудшается качество соли. И такая соль для выделывания кож годится, а кушать её нельзя. Да и црен дорого стоит, а бывает что в год по пять раз менять црен приходится. А еще люди там мрут как мухи, поэтому там рабы в основном нужны, слишком уж тяжкая работа, да и где ты сколько камня горючего найдешь, что бы такие печи топить.
— Какого камня? — не понял я.
— Камень тот на берегу моря белого добывают, прямо из песка копают, а потом его в печи бросают прямо сверху дров и он горит. А может готы тот камень у твоих эстов покумают? — переспросил Алларат.
Какой такой камень? Неужели уголь, задумался я. Хотя нет, бред какой то, не было на Балтике угля. Тогда, что там может быть за камень горючий, нужно мне побыстрее с этой войной закончить, пора опять прогрессорством заняться, а то я тут из за войн с готландцами совсем головой отупел.
Зачем воевать, если не получится торговый путь в северное море пробить, то буду пытаться пробиться к персам, хотя это будет еще труднее. А пока нужно в серьез подумать о замене дров, а то я так все леса скоро сожгу. Вот я на болотах живу, а в болотах есть торф, его нужно только найти и придумать где сушить. А торф это топливо для варниц, пока я с камнем этим не разобрался.
Нужно только наладить добычу и просушку торфа и выплавить десяток больших сковород и я стану настоящим врягом. Вот посудите, я по морю хожу и варту несу, а теперь еще и соль буду варить и всем продавать, по всем приметам получается, что я варяг.
А соль кто покупать не захочет, я того в бараний рог согну, потому как конкуренции я не потерплю, тут вам не здесь. Я прекрасно знаю, что такое монополия. Я хочу стать не только монополистом по торговле железным оружием, но и монополистом по торговле солью, по крайней мере среди чудинов, эстов, дреговичей ну и всех остальных, лишенных благ цивилизации народов. А для этого придется как то под свой контроль
