Нелепая, случайная гибель в моем мире привела меня к попаданию в другой мир. Добро бы, в тело принцессы или, на худой конец, графской дочери! Так нет же, попала в тело избалованной, капризной дочки в безмагический мир и без каких-либо магических плюшек для меня. Вроде бы. Зато тут меня замуж выдают! За плешивого аристократа. Ну уж нет! Замуж не пойду! Лучше уж разоренное поместье поеду поднимать. И уважение отца завоёвывать. Заодно и жениха для себя воспитаю! А насчёт магии — это мы ещё посмотрим! Это вы ещё земных женщин не встречали!
Авторы: Ольга Шах
не хуже, чем под закаткой. И стекло там было достаточно толстое, то есть, особо тонкой работы там нет. Надо только вспомнить устройство тех зажимов, я же сколько раз сама мыла те банки и крышки. Надо срочно вспоминать, а то первые овощи уже начинают созревать.
Далее разбираю гостинцы. О, вот это здорово! Целая корзина лимонов! Что не использую в парфюмерии и косметике, то сварю лимонное варенье. А ещё батюшка отправил несколько мешков сахара, в столице он значительно дешевле, чем у нас в провинции. Думаю, барон Дарти тоже не оплошал в подобных закупках. Или отец подскажет. Пряности различные, тоже отлично! В общем, всего и много! Батюшка ничего не пожалел для своей дочери.
Ладно, раз уж сегодня я никуда не еду, то займусь — ка любимым делом всех наших женщин — заготовками! Появились первые овощи — огурцы, помидоры, немного перцев, кабачки. Баклажаны были, но ещё незрелые, им ещё необходимо время, подоспела ранняя морковь и раннеспелый лук.
Зелень различную уже снимаем второй урожай, мы ее и сеяли с интервалом в две седьмицы, позднее и третий урожай подоспеет. Тетушка Малия со своей кухонной командой теперь сушат зелень для нужд своей кухни на предстоящую зиму.
Огурцы решили мариновать в глиняные корчаги, такие большие кувшины с широким горлом, которые завтра должен доставить в усадьбу гончар из Кузьминок. Душу на первых жареных кабачках я уже успела отвести, вначале мои повара смотрели чуть ли не со страхом, как я их ем. В этом мире кабачки считались лишь условно съедобные, использовали их семечки как лекарство. Никогда в прошлой жизни об этом не слышала.
Сегодня я решила сварить кабачковую икру. Благо и совершенно чудный рецепт и при этом очень простой у меня был, тоже от моей мамы. Самое сложное там — нашинковать лук. Вот не люблю я это дело! Поэтому технично спихнула сей процесс на кухарок. А все остальное несложно и времени занимает совсем немного. Я дольше ныла в кузнице у Мирко, чтобы он мне по моей «рисульке» (так кузнец называет мои корявенькие чертежи), изготовил вот такую «фигульку».
На самом деле, это самый простейший ручной блендер. Крути себе ручку, да и все. Правда, я мечтаю когда — нибудь так хорошо овладеть магией воздуха, что изготовить небольшой камушек — артефакт, установить его на верхушку этого инженерного чуда, чтобы ножи вращались потоками воздуха, а не моей сомнительной мускульной силой.
Пока суд да дело и приготовилась икра, теперь только и осталось пробить ее этим блендером до однородной массы. Крутили ручку блендера все по очереди, одна слишком устаешь. Но результат того стоит. Часть икры я отложила в небольшой горшочек на завтра, ещё немного — в миску для дегустации сейчас, остальное разложили по небольшим глиняным горшочкам и поставили стерилизовать. Потом, чуть остынут горшки, зальем воском то небольшое пространство между горловиной горшка и крышкой.
Та миска с икрой, что оставили для дегустации, как говорится, только улыбнулась вместе с половиной кирпичика хлеба. Вкусно!
Тетушка Малия, задумчиво облизнув ложку, произнесла:
— И чему только там, в вашей Академии, барышень не научили? Вон, вы не хуже любого мужика и на лошади ездите и какие вкусности делать умеете. Замуж вам, лэрина, пора!
Я даже поперхнулась от такого заявления. Откашлявшись, сипло спросила:
— Тетушка Малия, чем я вам так не люба, что вы меня так замуж спроваживаете? Да и за кого? За того плешивого жениха, что к нам в столице приходил? Вроде других женихов — то и не видать вокруг?
Повариха хитро прищурилась.
— А сосед молодой, что — то зачастил к нам? Не мои же пироги он к нам приезжает есть? Чем он не жених? И молод, и красив!
Я засмеялась.
— Тетушка, это он не ко мне, это он к нашим балыкам приезжал! А ухаживает он совсем за другой барышней, из поместья Дубовая роща.
— Лэрина, ухаживать можно за кем угодно, главное, чтобы он женился на вас! Вот присмотритесь к молодому барону, вдруг он вам подойдёт?
Так, посмеявшись, мы и разошлись. Зато уже намного позднее, лёжа в постели, я вспомнила этот разговор, вот ведь незадача, ещё долго пролежала без сна, действительно вспоминая и барона, и как я его увидела первый раз — смешным и нелепым, и каков он был в схватке на дороге, как успокаивал меня, так и уснула, не придя ни к какому выводу.
Соседка спрашивает соседку:
— Вы не видели, кто это убил мою белую курицу?
— И не слышала, и не видела, пусть не гребется на моем огороде.
Огород — это не только свежие овощи и кладезь витаминов, но и три — четыре легковоспламеняющихся и трудно угасающих скандальчика двух поколений…
Утром, попробовав новинку,
