Сто килограммов для прогресса. Часть первая

Отобрал кусты с самыми крупными помидорами, отметил, оставил дозревать на семена. А остальные собираем потихоньку. Как бы моим так преподнести, чтобы не вызвало отторжения? Все таки вкус очень отличается от других овощей, это мы привыкли — а ведь это вид паслена, как и картофель. Ну картофель хоть немного на репу похож, а помидор для средневековья очень необычен.
Решил сделать летний салат — огурцов полно, репчатый лук известен со времен Древнего Рима, и шикарное оливковое масло к томатам — вот и весь салат. Кстати, с точки зрения гурмана, у этого салата довольно небольшое «окно готовности», его надо есть не раньше десяти-пятнадцати минут после приготовления, и не позже сорока минут. И макать в него пшеничным хлебом — тогда его вкус идеален, напоминает правильный гаспачо.
В столовой накрыли чуть ли не праздничный обед, я выступил, рассказал про новый овощ, полезный и с интересным вкусом. Люди осторожно пробуют новое блюдо, многим нравится. В целом одобрили, только спрашивают — это первое или второе блюдо? Что не компот — это понятно. Объяснил, что это дополнительное блюдо, но можно брать и вместо первого. Через три дня накопили помидор и угостили солдат, только на ужин, а то тарелок не хватает на обед еще и салат. Вроде все восприняли новый овощ хорошо, а ведь впереди презентация картофеля, раннеспелый сорт уже скоро созреет. Картофеля в этом году пока еще мало, оставим почти все на семена, но по разу хватит каждому. Надо чтобы люди понимали что выращивают.
А картофелю жарко, лето засушливое, приходится поливать каждую неделю, еще и остальной огород, только кукуруза с подсолнухом нормально переносят жару, у них корневая система сильная. Поливом уже солдаты занимаются, ведрами носить приходится. Прямо как в советское время — военную часть послали на картошку, помогать колхозу в «битве за урожай». Надо на следующий год часть картофеля посадить на северном склоне тех холмов, что на юге от нас, там не так жарко, и полянки видел там подходящие.
Из-за этой засухи сильно упал поток в реке, верхний перепуск уже закрыли полностью, все идет через колесо, но уже и этого перестает хватать. Стали на ночь перекрывать и лоток на колесо, воду копить за плотиной. Вот только так еле хватает.
Прохора еще приходится придерживать — он уже с зимы увлекся идеей парового двигателя, но я понимаю, что до войны практической пользы от паровика получить не успеем, а надо много чего важного делать — оружие и корабли. Этим я его и направляю — к войне готовиться надо. Так он смог наладить работу своего цеха довольно эффективно в «корыстных» целях. Когда запускали в серию карабин, он меня спрашивал «Какой план? Сколько надо?», я сказал, что пятьдесят карабинов, двести магазинов, две тысячи гильз и десять комплектов ног и прицелов для минометов, стволы и плиты минометов льют литейщики. Через одиннадцать дней он приходит, и говорит что половине цеха делать нечего. Как так! Пошли смотреть.
Гильзы готовы, комплекты для минометов есть, наштамповали пятьдесят заготовок ствольных коробок и их крышек, двести заготовок магазинов. Один станок непрерывно но медленно сверлит стволы — узкое место, кузнецы куют заготовки затворов и вкладышей — второе узкое место, а станки загружены не сильно. Деревянный макет 65-мм пушки готов, будем делать прототип из бронзы. Человек пять-шесть работают вполсилы. Это Прохор с намеком заняться паровиком.
Новый патрон к карабину уже испытали всесторонне, можно делать максимальное количество. Так что людей перераспределил — на гильзах оставил одного, пусть не спеша делает еще три тысячи гильз. Двоих в помощь кузнецам поставил, надо же еще несколько нарезных орудий сделать. А Прохору и еще двоим разрешил заняться паровой машиной, но не в ущерб остальной работе. Решили пока делать небольшую, двойного действия, с одноступенчатым расширением пара, парораспределение золотником.
А тут какие-то слухи пошли в Чембало, я к консулу быстрее. Консул сидит мрачный, пришло известие, что османы заключили перемирие с Венецией. Алессандро человек не глупый, сразу понял чем это грозит Газарии. Поговорили с ним немного, понимает, что Мехмед Второй не боится Гирея, а в таком случае колонии османам совсем не противник. Как могут обороняться генуэзцы, если, к примеру, гарнизон крепости Чембало — сорок арбалетчиков — и это по штату, а в реальности и того меньше. А султан хочет привести тридцать тысяч войск.
Интересно, какие думки сейчас у консула Каффы? Сошлось мое «предсказание». Не пойду к нему сейчас, пусть дозревает, мне некогда — к войне готовлюсь.
Политическая ситуация обостряется — к войне надо готовиться интенсивней. А отбирать у Прохора новую игрушку — постройку паровой машины не хочется, хорошо что есть