Героям истории было не легко дойти до плато Дальнего Таганая, до Метеостанции, где живые люди держат осаду в окружении мертвецов. Но они справились. И в город наверняка смогут вернуться, и выведут с собою спасённых… Или не смогут, не выведут? Ведь в полном согласии с теорией ведущего специалиста по «живым мертвецам» (покойся с миром, Андрей Круз!
Авторы: Рыбак и Артель
бульон не надо, чтобы осветлить. Представь, такой котёл процеживать, жуть! А с этого мяса ни пены, ни мути.
Пробуем, что ли? По мне, так нормально соли. В самый раз. Это такой фирменный секрет. Как говаривал дедушка нашего Рыбака: «рыба всегда свою соль возьмёт». И с мясом такая же петрушка. Его трудно пересолить.
Всё, теперь бульон у нас настаивается на слабом, а овощи тушатся. Ещё час почти. Пойду пока обход сделаю.
Так, я вернулась, всё спокойно. Начали мы тушить полдесятого… Сейчас десять. Значит, пора закладывать овощи в бульон. Сначала капусту. Минут через десять картошку. И немножко подкинем дровишек. Ещё раз попробуем на соль… Нормально. Картошку запустим, она тоже на себя соль возьмёт. Ещё и досаливать в конце придётся, буквально щепоточку. И поперчить, конечно же. И чеснок добавим, мелко нарезанный. Но тоже, в самом конце.
Всё. Мне кажется, картошка готова. Она пока жестковатая, да. Всё верно, она ещё дойдёт. А сейчас пора добавлять сюда нашу заправку. Перемешаем… Мм!!! А запах какой! А цвет! Тот самый борщ!
Всё, больше дрова не подкладываем. Часть углей даже в сторону сдвинем – нам уже не надо, чтоб кипело. Пусть тихонечко настаивается под крышкой. Погаснет само – и хорошо. Остыть не успеет. А чем дольше на углях будет стоять – тем вкуснее настоится, гарантирую. А нам и отдохнуть теперь можно. Ну как отдохнуть… чеснок пока измельчить. Если у вас силы ещё остались – лепёшек напечь хорошо бы. Их тоже чесноком натереть, как пампушки, да… К борщу – самое то!
Только не дали нам ни отдохнуть, ни лепёшками заняться. Потому что пришли они.
Первым шум поднял пёс. Он всё утро балдел на веранде, только разок пришёл проверить – чем это вкусным у нас тут пахнет? Получил кусочек солонины, и снова отправился дремать. А тут – подскочил, загривок дыбом, и рычит куда-то в сторону леса.
А потом закричали дети. Они на горке сидели. Ну, то есть, на нашем наблюдательном пункте. Татьяна, умница, туда их загнала играть «в часовых». С одной стороны – чтобы под ногами не путались. А с другой стороны – игры играми, а детское развлечение тоже на пользу может быть.
Так что мы-то с бабами увлеклись кулинарией, да про всё вокруг забыли. Зато собака почуяла, и дети на вышке что-то заметили. Что они кричат? А вот что: «Чёрная!» Это значит – морф женского пола, что ли? Где?
Первым делом я хватаю свой ТОЗик. Благо, он поблизости, в беседке у мангала. Дальше – тёток загнать в дом. Быстрее, быстрее! В дом, и запритесь там! И детей туда же! Да они уже и сами сообразили, с вышки слетели мигом, бегут сюда. В дом! Все в дом!
– А ты? – кричат мне. А что я? Куда денусь? Стрелять буду. Потом тоже в дом. Авось дождёмся наших. А пока… Ну где же вы, черти? Не вижу!
Так, Лариса. Успокойся и действуй рационально. Тут место открытое, врасплох им тебя не застать. Просто по сторонам смотри, да не стой столбом. Оглядывайся. Собака пока рычит, но не лает. Значит, они ещё далеко. За периметром.
И первым делом, моя дорогая, проверь ружьё. Сними с предохранителя. Взведи. Проверь. Пимпочка торчит? Отлично. Значит, у тебя один картечный в стволе, и один в магазине. Всего два. Это очень мало!
Ты можешь свои шансы увеличить на пятьдесят процентов, или в полтора раза. Надо всего лишь аккуратно отцепить магазин, и добить в него ещё один патрон. Что у тебя в карманах? Дробь «два ноля»? Годится. Заряди. Да не перепутай, какой стороной. Правильно всё делаешь. Теперь так же аккуратно вставь магазин на место, до щелчка.
Мать твою! Я сказала «до щелчка»! Не надо ронять магазин, он и так держится на честном слове. Хорошо, что поймала. Не хватало ещё, на песок уронить. Успокойся. Всё. Щёлкнуло. Теперь у тебя целых три патрона. Ты готова встретить любую опасность. Любых монстров. Конечно, при условии, что их не более трёх.
А вот что-то важное ты, подруга, забыла… Да. Тебе ведь что было сказано? Рацию взять хорошую. Не эту твою «моторолку». С ней ты никого не дозовёшься. Машем, машем, этой самой моторолкой! Авось, девчата заметят и поймут. Сообразили! Машут из окошка в ответ! Открыли дверь, передают радейку. Анечка, ты золото! Давай сюда рацию. И снова закройся там внутри. Не бойся ничего. Я их не пущу. Тем более – у меня же тут борщ… Как же я могу бросить наши труды?
Эй! Черти! Ну вы где там? Выходи по одному!
Вот сейчас они ломанутся на Базу, заполошно, позабыв правила движения в колонне, и влетят в минный карман. Первая машина бахнет, вторая в неё бампером уткнётся с ходу и получит из пулемёта, а третья на обочину вывернет и, разумеется, там тоже мин натыркано. А тех, кто ещё относительно целый, гранатами закидают. А выживших – расстреляют или
